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小番茄,罗勒和马苏里拉燕麦片

通过Livestrong_Recipes|2019年2月7日

小番茄,罗勒和马苏里拉燕麦片
图片来源:杰基Newgent, RDN。
  1. 准备
  2. 12米
  • 库克
  • 10米
  • 总计
  • 22米

一个经典的意大利烹饪三重唱是西红柿,罗勒和马苏里拉。你可能很喜欢这三种形式的沙拉、三明治、意大利面或披萨,但是燕麦片呢?食谱和图片由RDN的Jackie Newgent提供。

成分

服务2

  • 2杯半低钠蔬菜汤
  • 1大蒜瓣
  • 3/4茶匙海盐
  • 一杯老式燕麦卷
  • 一杯半脱脂的马苏里拉奶酪
  • 12盎司小番茄
  • 新鲜罗勒3汤匙
  • 1 1/2茶匙特级初榨橄榄油

方向

1 把肉汤,大蒜和盐在一个中等的平底锅里煮滚。把火调到中火,加入燕麦,搅拌大约5分钟,直到完全煮熟。加入奶酪,搅拌约1分钟,直到融化。
2 关火,加入四分之三的圣女果(或葡萄番茄)和所有的罗勒。
3. 倒入碗中,在上面撒上剩下的西红柿,淋上橄榄油和罗勒,即可食用。