图片来源:杰基Newgent, RDN。
一个经典的意大利烹饪三重唱是西红柿,罗勒和马苏里拉。你可能很喜欢这三种形式的沙拉、三明治、意大利面或披萨,但是燕麦片呢?食谱和图片由RDN的Jackie Newgent提供。
成分
服务2
- 2杯半低钠蔬菜汤
- 1大蒜瓣
- 3/4茶匙海盐
- 一杯老式燕麦卷
- 一杯半脱脂的马苏里拉奶酪
- 12盎司小番茄
- 新鲜罗勒3汤匙
- 1 1/2茶匙特级初榨橄榄油
方向
1
把肉汤,大蒜和盐在一个中等的平底锅里煮滚。把火调到中火,加入燕麦,搅拌大约5分钟,直到完全煮熟。加入奶酪,搅拌约1分钟,直到融化。
2
关火,加入四分之三的圣女果(或葡萄番茄)和所有的罗勒。
3.
倒入碗中,在上面撒上剩下的西红柿,淋上橄榄油和罗勒,即可食用。