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食谱由Jackie Newgent提供,RD: http://jackienewgent.com/
成分
是4
- 1杯半白豆
- 3又1/2汤匙香槟醋
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 2大蒜瓣
- 5叶新鲜罗勒叶
- 6杯Mesclun沙拉
- 16个葡萄西红柿
- 1/2个中号红洋葱
- 1/4杯碎奶酪,蓝色的
- 1中鳄梨
- 1撮海盐
- 1撮黑胡椒粉
方向
1
沥干,清洗和分豆。
2
1/2杯豆子、醋、油、大蒜和罗勒在搅拌机里打成泥,直到光滑。
3.
将奶油醋油沙司和mesclun沙拉放在一个大碗里搅拌,然后分成4个盘子或意大利面碗。
4
在上面放上番茄、洋葱、蓝纹奶酪、鳄梨和剩下的1杯豆子。(提示:用鳄梨工具将完美的鳄梨切片摆放在沙拉上。)季节的味道。