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花椰菜Arroz Con Pollo

经过livestrong_recipes|2018年10月15日

花椰菜Arroz Con Pollo
照片来源:莱斯利·哈里斯·德·利隆
  1. 准备
  2. 10 m
  • 厨师
  • 20 m
  • 全部的
  • 30 m

这款美味的菜是用新鲜食材制成的,配以洋葱,番茄和大蒜,以及各种草药和香料,例如地面anch果辣椒粉,墨西哥牛至干牛至,地面小茴香和少量的藏红花。老式美食的味道具有现代化的风味。

配料

服务2

  • 1/2杯罗马风格的西红柿,切丁
  • 3/4杯洋葱,切成丁白色
  • 1个丁香大蒜
  • 1杯水,水龙头,好吧
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 6盎司烤无骨,无皮肤的鸡胸肉
  • 1个anch果干辣椒
  • 1/4茶匙牛至
  • 1/2 g小茴香,地面
  • 1头中型花椰菜,生
  • 1个捏香料,藏红花
  • 1/2杯阿纳海姆辣椒

方向

1 将一半的西红柿,洋葱,大蒜和水泥制成搅拌机,直到光滑为止。
2 用高火将大煎锅中的橄榄油加热。炒鸡,直到不再粉红色。
3 将鸡肉用干燥的anch果辣椒粉,牛至,盐和黑胡椒粉调味。继续煮鸡,直到浅褐色。
4 加入花椰菜,番茄泥和藏红花的碎屑。轻轻搅拌以结合。
5 用高火煮沸。覆盖并降低热量的热量;煮15到18分钟,直到所有液体蒸发。
6 从火上取出,静置5分钟,然后再上菜。
7 装饰切成薄片的阿纳海姆辣椒和西红柿。