食谱
球芽甘蓝，培根和樱桃干
通过Livestrong_Recipes|2018年10月25日
- 准备
- 10米
- 库克
- 15米
- 总计
- 25米
未腌制的培根比传统的培根更健康，因为它不含硝酸盐。在当地的全食超市找到生的、厚的、未腌制的培根片。这道配菜的碳水化合物和脂肪达到了理想的平衡，所以一定要把它和你最喜欢的瘦肉蛋白搭配在一起，比如白鱼、鸡胸肉或猪里脊肉，这是一顿平衡的、燃烧脂肪的大餐。
成分
是4
- 1磅球芽甘蓝
- 3秒原装无棒烹饪喷雾
- 3片未腌的培根
- 1/2洋葱
- 半茶匙新鲜的百里香
- 两瓣蒜瓣
- 1/4茶匙海盐
- 2 .撒上黑胡椒粉
- 1/3杯樱桃干
方向
1
把球芽甘蓝底部的茎切掉。剥掉任何变色的叶子。球芽甘蓝切成两半，长度适中。放入2大汤匙水，用微波炉蒸7分钟左右，直到变软变脆。
2
同时，用中火加热大煎锅。用烹饪喷剂喷洒。生腌肉切成小块。煎锅热了之后，加入生培根，把油煎下来。煎至培根酥脆。培根酥脆后，用漏勺取出备用。把锅里的培根油全部倒出来，只留两汤匙。
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放入洋葱和百里香，炒4分钟左右，直到变软。
4
将蒸好的球芽甘蓝从碗中取出，沥干后放入煎锅中。把球芽甘蓝和洋葱放在一起，让它们在不被搅动的情况下每一面焦糖化几分钟。
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加入大蒜，再次翻炒球芽甘蓝，炒两分钟。用盐和胡椒粉调味。
6
加入干樱桃和脆培根，炒1分钟。享受吧!
