食谱
香草炒蛋早午餐披萨
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
图片来源:杰基Newgent
- 准备
- 20米
- 库克
- 25米
- 总计
- 45米
披萨早午餐吗?绝对的!或者早餐、午餐或晚餐吃。这基本上就像吃炒鸡蛋和吐司——只是形式更有趣。这种披萨绝对是享受高蛋白质早餐的最具创新的方式之一。
成分
是4
- 3中葱
- 放养大鸡蛋
- 1/4杯无糖杏仁牛奶
- 1/2茶匙海盐
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2杯葡萄番茄
- 1汤匙龙蒿，新鲜
- 1/2汤匙全麦糕点粉(100%石粉)
- 1磅全麦披萨面团
方向
1
在500华氏度的烤箱中放入耐粘的大烤盘、披萨盘或披萨石进行预热。
2
同时，将葱切成薄片，将白色和绿色部分分开。在一个大碗里，把鸡蛋、杏仁奶和盐搅拌在一起。在一个中等大小的耐热平底锅中加热1汤匙油。加入番茄和白色的葱花，然后加入sauté，直到番茄热透，大约5分钟。加入鸡蛋混合物、青葱部分和龙蒿(或罗勒)，边煮边轻轻搅拌，直到溏心炒蛋形成，大约2分半钟。转移到一个单独的，干净的，不加热的煎锅;备用。
3.
在干净的厨房表面轻轻撒上面粉。用擀面杖将面团擀成12英寸的圆形饼皮。折叠并挤压边缘，形成11英寸厚的边缘。
4
小心地将准备好的面团转移到预热的烤盘上。(提示:轻轻地把面团对折，然后在烤盘上展开。)快速刷上剩下的1汤匙油。用叉子尖戳几下皮。
5
烤面包皮10分钟。均匀地在上面撒上略稀的鸡蛋混合物，烤到鸡蛋变硬，外壳变脆，呈棕色，大约还要7分钟。
6
调好调味料，切成4片即可食用。
