将这种汤食谱想象着作为一碗漂泊的肉燕麦片,顶部与标志性的早餐主食:煎蛋。
配料
服务4.
- 7杯低钠蔬菜汤
- 2杯有机葡萄西红柿
- 1汤匙柠檬汁,新鲜挤压
- 1 1/2 TSP海盐
- 3/4 TSP新鲜迷迭香
- 2杯老式燕麦片
- 1磅婴儿菠菜
- 3茎葱
- 2 TSP特级初榨橄榄油
- 4个自由放养鸡蛋
方向
1
带上肉汤,西红柿,柠檬汁,1茶匙盐,(如果使用)迷迭香在高高的牛腩中煮沸。
2
在燕麦,菠菜和四分之三的葱中搅拌,将热量减少到培养基,厨师偶尔搅拌直至燕麦完全煮熟,约5分钟。调整调味料。
3.
同时,在培养基中加热额外大(无铅)非克利克煎锅的油。加入鸡蛋和油炸直到所需的捐赠。
4.
将汤转移到单个碗中,用鸡蛋顶部,并撒上剩余的葱和盐。如果需要,用柠檬楔子在侧面。