食谱
早餐卷饼
通过Livestrong_Recipes|2018年8月16日
图片来源:MilanEXPO / iStock /盖蒂图片社
- 准备
- 05 m
- 库克
- 25米
- 总计
- 30米
这是用前一天晚上剩下的肉做早餐的好方法。试着将它与红薯、希腊酸奶和穗粒玉米粉圆饼搭配，可以增强健康因子。
成分
是1
- 3盎司牛排，牛腰肉
- 1个中等烤红薯!
- 1汤匙墨西哥卷调味料
- 1/4杯的水
- 2茶匙菜籽油
- 2汤匙原味希腊酸奶
- 2汤匙新鲜香菜
- 1 .发芽的玉米饼
方向
1
在一个大的不粘锅中用中火将红薯和墨西哥玉米卷调味料混合在一起。添加水。
2
盖上锅盖，煮8- 10分钟，直到水几乎蒸发，水变软，搅拌一次。加入油,不盖盖子继续煮4到6分钟，直到土豆变软并开始变黄，偶尔搅拌一下。
3.
同时，把希腊酸奶，香菜和辣酱(如果有的话)放在一个小碗里。备用。
4
将煮熟的牛肉放入土豆混合物中加热。
5
加热几分钟或直到牛肉完全热透，偶尔搅拌一下，如果需要的话，加入1- 2汤匙水，以免粘在牛肉上。
6
在玉米饼中加入土豆和牛肉，然后卷成墨西哥卷饼。上面撒上希腊酸奶混合物。
7
配方:Chris Mohr, RD。
