照片来源:玛吉月亮
我们珠光宝气酿南瓜是美味的,因为它是Instagram的,值得的。它也挤满了心脏健康的纤维,这是从高粱。这并不是说特别是全麦的粉丝吗?其换成藜,画眉草或其他任何您的收藏夹。
配料
提供8
- 1杯高粱
- 2 1/2杯无盐鸡汤
- 4磅原料冬南瓜
- 4 1/3汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2介质洋葱,切丁红
- 2瓣大蒜
- 7杯菠菜
- 1个茶匙辣椒片
- 1杯鹰嘴豆(鹰嘴豆,孟加拉克),成熟种子,罐头,倒掉,用自来水漂洗
- 1汤匙柠檬皮
- 3汤匙柠檬汁
- 8条干黑团图
- 1/8茶匙海盐
- 1/8小匙黑胡椒粉
- 1汤匙醋,香槟酒
路线
1
烤箱预热至375。
2
根据包装和漏极做出选择的全谷物和进行(1杯干高粱至3杯液体; 1杯干藜至2杯液体)时预留
3
用一把锋利的刀,半冬南瓜长。取出种子。上箔内衬平底锅地方壁球,切割面朝上,用1汤匙橄榄油刷所有四个切割边。赛季盐和胡椒。烤烤箱45分钟。休息,直到足够的冷静来处理。
4
使敷料。拂3汤匙橄榄油,香槟醋,柠檬汁,1个汤匙切碎的干无花果,1小堆积汤匙红洋葱或葱,大蒜1个丁香切碎,盐和胡椒。使约4盎司搁置。
五
在一个大的不沾锅,烧热1茶匙橄榄油,直到热,但不吸烟。添加红洋葱炒香,直到刚刚香,30秒,再加入大蒜,再搅拌30秒。加入2汤匙无花果和辣椒片,煮1分钟。加入鹰嘴豆和菠菜,搅拌,煮3-4分钟,或直至菠菜枯萎只。
6
关火。在搅拌柠檬皮。与晶粒结合起来。倒在敷料和折腾到外套。搁置。
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舀出南瓜,留下½ - 1英寸边境的中心。吃剩的南瓜可加入燕麦片,煎饼,果汁,汤,或做成花式面包。
8
均匀地分布到填充壁球。
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烘烤在375度,直到热,约10分钟。
10
只是吃之前服务温暖,撒上石榴石榴籽。