食谱
牛肉笏
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
- PREP
- 20米
- 厨师
- 03米
- 总
- 23米
这咖喱菜听起来陌生的你，但它是令人难以置信的容易。你只需要创建一个“柏柏尔”（与豆蔻，智利辣椒，大蒜，生姜胡芦巴做出了香料混合物），煮洋葱，加肉和一些液体，让它坐了好几个小时。
配料
提供3
- 1/2茶匙香料，豆蔻
- 1/4茶匙肉桂，地面
- 1/2茶匙香料，丁香，地面
- 1/4茶匙磨碎的芫荽
- 1/2茶匙孜然
- 1/2茶匙胡芦巴
- 1茶匙辣椒
- 1个汤匙红辣椒片
- 1个中等白洋葱
- 1个茶匙新鲜生姜
- 3盎司番茄酱
- 1磅生牛肉卡盘
- 1/2茶匙海盐
- 1/4小匙黑胡椒粉
- 1汤匙植物油
- 2杯牛肉汤，低钠
路线
1
结合小豆蔻，肉桂，丁香，香菜，小茴香，葫芦巴，大蒜，生姜，肉豆蔻和辣椒粉拌入香料柏柏尔交融。
2
温暖的香料混合物在大锅里，中火加热。
3
加入磨碎的洋葱和生姜。煮至混合物变成糊状，再加入番茄酱。
4
热火用高火加热，当水珠加植物油单独的锅里。季牛肉盐和胡椒四面八方，然后烧焦各方在油锅（约5-7分钟），然后取出。
五
牛肉汤加入锅里煨5分钟，从锅底取出全宗，然后加入高汤其他平底锅。
6
煨超过中等热2-3小时，加水½夸脱每30分钟左右时，水分减少。
7
PC：阿瑟·博维诺
