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鳄梨使这道菜特别柔滑,而健康的脂肪会帮助你在午餐前保持饱腹感。食谱由RDN杰基·纽金特提供。
成分
服务2
- 1鳄梨
- 1份熟香蕉
- 2/3杯不加糖的杏仁牛奶
- 半杯新鲜菠菜幼苗
- 8片新鲜薄荷叶
- 1又1/2茶匙纯柠檬汁
- 1/4杯生杏仁片
- 1茶匙柠檬皮
方向
1
加入鳄梨、香蕉、杏仁奶、菠菜、两汤匙薄荷和柠檬汁到搅拌机中。盖上盖子,搅拌至柔软光滑,大约2分钟。
2
倒入两个碗中。盖好冷藏一夜,或立即享用。(提示:如果你提前做了准备,首先用一张未漂白的羊皮纸直接盖在奶昔碗上,防止正常的棕色。)
3.
准备吃的时候,撒上杏仁(最好是烤过的),剩下的1汤匙薄荷和柠檬皮。
4
图片来源:杰基·纽金特,RDN。