图片来源:杰基Newgent
这顿碳水化合物友好的饭不需要米饭。因为卷心菜能炸出沙拉,所以沙拉里含有大量的维生素K, C和B-6。卷心菜中的硫代葡萄糖苷还有助于预防某些类型的癌症,包括结肠癌和前列腺癌。
成分
是4
- 2汤匙青柠汁
- 1汤匙麻油,烤熟,未精炼
- 酱油1汤匙
- 1汤匙椰子花蜜
- 14盎司凉拌卷心菜
- 10盎司有机去骨鸡胸肉
- 1/4茶匙海盐
- 1汤匙花生油
- 红灯笼椒1个(大)
- 1/2个中号红洋葱
- 1/4杯瓦伦西亚花生,油烤,加盐
- 3汤匙新鲜香菜叶
方向
1
在一个量杯中,将柠檬汁,芝麻油,酱油和椰子花蜜(或蜂蜜)混合搅拌。备用。
2
在碗中加入凉拌卷心菜(切碎的青菜和胡萝卜)。备用。
3.
将鸡肉切成一口大小的细条;撒上盐。
4
将花生油(或葡萄籽油)在一个大的防粘平底锅或高锅中加热。加入鸡肉,甜椒和洋葱炒至鸡肉熟透,大约4分钟。
5
上层凉拌拌炒。撒上芝麻酸橙汁、花生和香菜。
6
翻炒时趁热食用。如果需要的话,可以在边上放上辣酱。