成分
是4
- 1 .青椒
- 1个洋葱
- 5大蒜瓣
- 2茶匙橄榄油,味道稍微淡一点
- 1磅去骨/去皮鸡腿
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙碎香菜
- 一撮盐
- 2杯番茄酱
- 3杯鸡汤
- 1杯半的糙米
方向
1
把甜椒、洋葱和去皮的蒜瓣放入食品加工机中搅拌。
2
加工到非常细。在一个大锅里加热橄榄油;将鸡大腿放入油中,然后取出。
3.
加入切碎的蔬菜、孜然、香菜和一撮盐;煮至软。
4
加入番茄酱。将鸡大腿切成小块,放入锅中。
5
加入鸡汤;煮沸后,盖紧盖子,关火。
6
食用前30分钟,将混合物用大火煮沸;搅拌1杯半的短粒米。把火调小,煮20分钟,直到米饭变软。