什么是卡路里热量和脂肪之间的区别?

了解脂肪的热量会帮助您做出明智的食物选择
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与所有的坏消息是热量和脂肪的接收,你会认为他们是坏的事情。虽然这是真的,很多人吃更脂肪和热量比是必要的,我们都需要一定量的脂肪和卡路里的生长和活动。了解卡路里来自脂肪和热量之间的差异将帮助您做出明智的食物选择。

什么是卡路里?

一卡路里是能量测量的基本单位。你从食物中得到你从运动中消耗的能量和能量的卡路里测量。你可以吃一个苹果,并接收有关能源的55个卡路里,而且你可以步行约15分钟,燃烧55个卡路里。

卡路里来源

据马里兰大学医学中心的大学,热量来自三大来源:碳水化合物,蛋白质和脂肪。碳水化合物一克有四个卡路里。蛋白质一克有四个卡路里。一克脂肪有九个卡路里的热量。从其它两个来源卡路里来自脂肪和卡路里之间的主要区别是,脂肪是两倍的热量密集。

什么是脂肪?

脂肪也被称为脂质;他们是营养物质,你的身体使用作为建设为神经组织和激素块。脂肪也可被人体用作燃料。时不被用作构建块或燃料一个人吃脂肪,它存储由身体中的脂肪细胞。从你的身体的角度来看,它是为将来储蓄,一时间,当脂肪可能不提供提前规划。

计算脂肪的热量

每克脂肪所含热量是碳水化合物或蛋白质的两倍。这就是为什么相同份量的食物可能含有不同的卡路里。半杯香草冰淇淋含有178卡路里,来自三种来源:2克蛋白质(2 × 4 = 8卡路里),15.5克碳水化合物(15.5 × 4 = 62卡路里),12克脂肪(12 × 9 = 108卡路里)。高脂肪食物比含有蛋白质或碳水化合物的食物含有更多的卡路里。考虑半杯胡萝卜同样的份量:1克蛋白质(1 × 4 = 4卡路里),8克碳水化合物(8 × 4 = 32卡路里),0克脂肪。半杯胡萝卜大约有36卡路里。

关键的区别

解决多余的热量,热量时脂肪的热量和其他热量之间的区别是更显著,你的身体并没有立即使用的能源。甲脂肪热量可以存储由身体脂肪比更容易碳水化合物或蛋白质卡路里。如果你吃的什么,但碳水化合物100倍多余的热量,你的身体会消耗约的卡路里25%只是转换并存储多余的热量。这意味着它会保存75个卡路里的脂肪。如果你吃的脂肪100个卡路里的热量过剩,脂肪不需要在存储前转换。你的身体将使用约100个三个卡路里其他97倍脂肪的热量储存为脂肪。

参考