对孩子来说最糟糕的10种食物

一些销售给孩子的谷类早餐相当于早餐吃蛋糕。即使是标有“全谷物”的谷物，也可能含有大量的糖和空热量，只添加了少量的纤维。检查成分标签，确保糖或糖的其他名称，如高果糖玉米糖浆，不在前三名。相反，在成分表中第一个出现的单词是“whole”。一旦检查了成分标签，寻找一份含有3克或更多蛋白质和纤维的谷物。

像热狗和腊肠这样的深加工肉类含有亚硝酸盐，而亚硝酸盐会增加患癌症的风险。食用红肉和加工肉制品的增加也会增加患冠心病、中风和糖尿病的风险。它们的钠和饱和脂肪含量也很高，通常会搭配高钠调味品和富含纤维和营养成分的面粉做成的白面包。

鸡块和手指对孩子来说很常见，大多数餐馆的儿童菜单上都有。受欢迎的快餐连锁店生产的鸡块通常含有20种或更多的成分，而且是在含有添加剂的油中炸的，添加剂包括“消泡剂”二甲基聚硅氧烷。Healthier versions of chicken strips can be made at home by coating chicken breast in egg and whole grain breadcrumbs or crushed cereals and baking until crisp.

很容易相信这些零食对孩子来说是健康的选择，因为它们使用了水果这个词，但它们通常含有糖、高果糖玉米糖浆、人工色素和用果汁加糖的防腐剂，而且不含真正的水果。它们会粘在孩子的牙齿上，导致龋齿，而且通常营养价值并不比其他橡皮糖好。寻找不添加甜味剂和100%纯天然水果的版本。或者更好的是，避开水果零食，选择真正的东西——新鲜水果。

对孩子们来说，最糟糕的事情不是食物，而是饮料，不仅仅是可乐和果汁。果汁和运动饮料也含有大量的糖和空热量。令人惊讶的是，有些果味果汁的含糖量甚至比苏打水还要高。对于两岁以上的孩子，选择低脂，无味的牛奶或水，大部分时间和偶尔100%的果汁。

含有熟食肉、奶酪和饼干组合的盒装午餐，通常还有饮料和甜点，这些都富含钠、不健康脂肪和简单的碳水化合物，对你的孩子没有什么营养。与其购买过度加工的包装，不如在家里自己做全麦饼干、低钠火鸡、火腿和奶酪块。在边上加入小胡萝卜、葡萄或圣女果。

硬糖和棒棒糖本质上只是糖和人工色素和味道。它们对牙齿有害，因为它们长时间停留在口腔中，可能会导致龋齿或蛀牙。硬糖对于带牙套、牙固位器或填充物的孩子来说尤其坏消息，因为这些东西可能会损坏或移位。

这些“早餐食品”不仅中间都是加糖的果冻(通常不含任何水果)，上面还会有糖衣，有时甚至是糖屑。一些最常见的品牌含有50多种成分。还要注意的是，这些产品的食用尺寸和营养成分通常是一种糕点，而不是两种糕点。一种快速而健康的儿童早餐选择是全谷物面包和水果酱。

餐馆和快餐店的儿童餐通常只提供一种颜色的食物:棕色。汉堡包、烤奶酪、炸薯条或土豆泥都是很受欢迎的选择。一份儿童餐加上一个芝士汉堡、小薯条和一杯苏打水可能含有超过800卡路里的热量、40克脂肪和1000克钠。一般来说，孩子盘子里的颜色越多，营养就越多。一些餐厅现在提供更健康的选择，如低脂牛奶和苹果片或水果杯作为配菜，而不是薯条。

包装的意大利面，如通心粉和奶酪，罐装的意大利面和拉面在一份中所含的钠比儿童一天的推荐摄入量还要多。富含丰富面粉的白色面条也缺乏纤维和基本营养物质。在家做大量的全麦面食，可以在一周的时间里很容易地重新加热。如果你的孩子不习惯全麦意大利面，试着混合一半营养意大利面和一半全麦意大利面，直到他们习惯它的口感和味道。