高纤维食物会增加你的粪便体积

纤维在均衡饮食中起着至关重要的作用，但它通常很少受到重视。你可能听说过它能预防便秘。在两种纤维中——可溶性纤维和不可溶性纤维——后者被认为有这种好处。当你吃不溶的富含纤维的食物时，纤维促进消化，增加粪便量。植物性食物通常包含两种纤维的混合物。可溶性纤维有助于降低胆固醇和平衡血糖。为了对消化有好处，多吃富含不溶性纤维的食物。

增加坚果、蔬菜、全麦产品和豆类的摄入，从饮食中获得更多的不溶性纤维。特别丰富的来源包括麦麸，海军豆，扁豆，黑眼豆，芸豆和斑豆。这些食物每份含有4至11克的不溶性纤维。50岁以下的女性每天摄入25克总纤维，50岁以上的女性每天摄入21克总纤维。50岁以下的男性推荐摄入量为38克，50岁以上的推荐摄入量为30克。在两到三周内逐渐增加摄入量，以避免消化不良的风险。