维生素B12是一种水溶性维生素，存在于动物食品中，包括海鲜、肉类、家禽和奶制品。你的身体需要维生素B12来形成适当的红细胞、神经功能和DNA合成。维生素B12通常是清洁的一种成分，因为人们认为维生素B12可以清除体内的维生素B12。虽然维生素B12不能清除你的整个系统，但它可以清除特定的毒素。
每日推荐摄入量
食品和营养委员会已经制定了维生素B12的每日推荐摄入量。根据膳食补充剂办公室，14岁以上的男性和女性每天应摄入2.4微克的维生素B12。孕妇或哺乳期妇女应增加每日摄取量。由于大部分维生素B12天然存在于动物蛋白中，纯素者和素食者应服用维生素B12补充剂。
解毒的作用
根据Detox-guide.com，你的身体需要维生素B12来处理脂肪酸和一些氨基酸。维生素B12有助于减少对亚硫酸盐和防腐剂的反应，许多清洁产品都推荐使用维生素B12。所有脂溶性有毒化学物质都需要维生素B12来清除体内的毒素。2006年发表在《实验生物学与医学》上的一项研究调查了维生素B12在氰化物中毒中的作用。研究人员发现，维生素B12是一种有效的氰化物解毒。
缺乏
缺乏维生素B12会导致贫血，因为维生素有助于形成红细胞。缺乏维生素B12的其他症状包括疲劳、虚弱、便秘和体重减轻。缺乏维生素B12还会导致神经系统症状，如麻木、手部刺痛、难以保持平衡、抑郁、痴呆和意识混乱。虽然缺乏维生素B12的情况相对少见，但食物吸收不良、贫血或饮食不足往往是原因。缺乏维生素B12的人可以服用维生素B12补充剂。
建议
虽然没有证据表明维生素B12可以清除你的身体系统，但它可以帮助清除特定的毒素。因为维生素B12是水溶性的，几乎没有毒性，你可以安全地服用维生素B12补充剂。美国医学研究所食品和营养委员会尚未确定维生素B12的上限，因为过量服用维生素B12不会产生任何副作用。但是，维生素B12可以与某些药物相互作用。在服用维生素B12补充剂之前咨询医生是很重要的。