在自然形态，蜂蜜有一个非常长的保质期。据多吃通过Date.com，蜂蜜在关紧罐子密封，可以无限期地持续下去，只要它没有存储在黑暗或潮湿的环境中。脱水蜜确保无限期的保质期，无论是存储在何处。脱水取湿气蜂蜜，并确保不会有变色或结晶。脱水还可以防止酵母从蜂蜜，它可以破坏甜味增长。
宣扬出去
上羊皮纸扩频蜂蜜是在脱水过程中的第一步，根据Dehydrate2Store。羊皮纸可以承受由脱水，从而消除了所有的水分所产生的热量。专门为脱水设计水果卷起片材可用于代替羊皮纸。由蜜蜂创造了一个流行的食品物质，蜂蜜可以包含高水分含量，最终导致发酵和味觉丧失，根据国际期刊环境能源进行了研究。脱水消除湿气。
加热
Dehyrdate2Store建议一旦蜂蜜蔓延，并准备进行干燥，在120度设置你脱水。将蜂蜜和羊皮纸 - 或水果卷起片 - 在脱水和保持警惕。当蜂蜜变硬并开始分崩离析，从脱水机中取出。如果在脱水留太长的蜂蜜会燃烧。如果取出来太早，蜂蜜仍然会含有水分，并保持其糊糊的质地。
安静下来关闭
拆下脱水蜜一旦它是脆足以打破成碎片。让蜂蜜凉。不要将蜂蜜存放在一个地区，湿度或水分存在。在冷却过程中存储在干燥区保持蜂蜜出任何额外的水分。
磨起来
一旦蜜冷却时，将脱水片放入搅拌机。这是最后的步骤，和所述搅拌器研脱水蜂蜜成糖状物质。脱水蜂蜜糖 - 或powder--可以作为香料使用甜味的天然踢添加到各种烘焙食品。存储仍然是重要的，甚至脱水后。保持脱水蜜密封并收纳在干燥的地方。暴露脱水蜂蜜潮湿或湿润条件接通粉末从干燥至粘。
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