肉桂渴望尚未有一个明确的原因相连。如果你渴望肉桂，它可能只是反映了一个最喜欢的食物的欲望，尤其是如果你还没有吃了一段时间。它也可能来自需要在你喜欢的时候你的心情跌落或应力水平高到吃的食物种类吃甜食或者是一个成分。
渴望糖果
肉桂的天然味道并不完全是甜的，但是这种香料经常和甜的烘焙食品联系在一起。事实上，在一项研究中，研究人员将肉桂卷和其他人们可能渴望的甜食归为同一类。
吃糖会激活大脑中的化学物质，这些化学物质会让人对其他物质上瘾，比如酒精。因此，你可能会对甜食上瘾。这会引发食欲，然后进入一个循环，你吃得越多，想要的就越多。
对肉桂的渴望和对甜食的渴望也可能意味着你的血糖很低，但是不要用甜食来解决这个问题。最好选择含有糖、纤维和营养成分的复杂的碳水化合物或水果，因为它们能补充血糖而不会导致血糖猛增。
检查你的情绪
当你的情绪低落时，你更有可能渴望安慰性的食物。每个人对安慰食物都有不同的看法，如果肉桂类食物符合你的需求，这也许可以解释你的渴望。这种渴望也可能与从肉桂烘焙食品中获得的碳水化合物有关。碳水化合物可以增加大脑中血清素的含量，从而改善情绪。
食物与人的情感和记忆联系如此紧密，以至于食物的气味会引起人们对食物的渴望。想到肉桂，或者闻到肉桂，可能会引发肉桂相关的渴望，因为它与愉快的事情有关。
营养需求
在很长一段时间里，对食物的渴望被认为是身体提高营养水平的一种方式。目前的研究表明，对食物的渴望更为复杂，有多种原因，但塔夫茨指出，对某些类型的食物渴望确实与特定的营养缺乏有关。
到目前为止，研究还没有把对肉桂的渴望与某种营养物质的缺乏联系起来，但如果你的渴望确实表明你缺乏某种营养，你就不必猜测你需要哪种维生素或矿物质了。一茶匙的肉桂粉富含一种营养素——锰。
控制渴求
蒙大拿州立大学建议，血糖下降后很难控制对糖的渴望，但你可以通过定期吃三顿饭和两顿零食来抑制这种渴望。持续摄入糖分，再加上含有蛋白质、脂肪和复合碳水化合物的膳食，可以保持血糖稳定。
如果你15分钟后才屈服于渴望，它可能就会消失。在这段时间里，你可以做些活动或嚼口香糖来分散注意力。塔夫斯现在建议可视化一个细节和愉快的图像。这个过程使用的工作记忆和保持渴望的工作记忆是一样的，所以你可以把渴望从你的大脑中赶走。你也可以尝试闻一闻肉桂以外的其他气味。