烤鸡胸脯配烧烤酱是一道简单的主菜，无论是大型聚会还是家庭聚餐，你都可以做得又快又容易。最健康的做法是使用去皮鸡胸。单独烹饪时，鸡皮中的脂肪可以保持肉的湿润，但如果你在鸡肉上涂上烧烤酱，就不需要这样做了。如果可能的话，尽量使用自制的或者不加糖的烧烤酱。
鸡胸和腿上涂着烧烤酱。
图片来源:pedrosala / iStock /盖蒂图片社
步骤1
烤箱预热到华氏350度。
步骤2
用纸巾把鸡胸拍干。
步骤3
刷上烧烤酱。
步骤4
撒上海盐或粗盐和现磨的黑胡椒调味。
步骤5
在一个大的烤盘的底部喷上不粘的烹饪喷雾。将调味过的鸡胸肉放入盘中，每个鸡胸之间留出1/2的空间。
步骤6
在烤箱中间的架子上烤30分钟，不要打开烤箱门，或者将温度计插入到乳房最厚的部分的一半，即时读数至少165华氏度。
步骤7
在室温下静置5 - 6分钟后切片。
你需要的东西
不粘锅的烹饪喷雾
即时可见的温度计
1/2新鲜柠檬，可选
可选的辣椒粉
提示
如果想要更浓郁的味道，可以把半个新鲜柠檬挤到半杯烧烤酱里，然后搅拌。
为了增加辣味，在烧烤酱上刷之前撒上辣椒粉。
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