银鳕鱼有白，酥肉的脂肪含量比其他种类的鱼的低。虽然鱼可以共同地服油炸，它可以很容易地烤一个健康的主菜，和鳕鱼的味道温和补充大胆的腌泡汁和调味料。美国心脏协会建议吃鱼至少每周两次，并尽可能多的0.24克的ω-3每3盎司脂肪酸。服务，鳕鱼是最好的选择之一。
鳕鱼的白色片状的肉脂肪含量低。
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步骤1
放置鳕鱼片在一个大塑料拉链袋。足够腌料加入大衣每件鱼。将袋子在你的冰箱10〜30分钟，以腌。
第2步
烤箱预热肉鸡。刷你的烤架用橄榄油薄薄一层，以帮助防止粘连。
第3步
安排对肉鸡机架腌制鱼片在一个单一的层。如果鱼片仍然有皮，把它们皮肤的一面朝下。机架滑入您的加热元件下方炉三到四英寸。
第四步
烘烤的鳕鱼片为10到12分钟，或直到在肉用叉子最厚的部分的薄片容易。从具有宽，平铲的焙烤机架上卸下。
第5步
轻轻剥开从鱼的肉色变白皮肤。趁热为是，用你喜欢的酱或用柠檬角。
你需要的东西
鳕鱼片，6盎司每
大塑料拉链袋
腌泡汁
烤焙架
橄榄油
抹刀
小费
试着在你最喜欢的低脂肪沙拉没有多余的脂肪敷料大牌味腌制的鳕鱼片。
警告
北大西洋鳕鱼已经从遭受过度捕捞，所以问你的杂货商如果您对鱼类的起源关注。
孕妇应限制其吃鱼少于12盎司每个星期。
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