您下次购买芹菜，保存叶一个人吃饭或纳入食谱。芹菜叶提供的营养价值，可以提高你的健康。芹菜叶作出减肥饮食的不错选择，因为它们是低热量，并提供维生素，矿物质，纤维和大量营养素。
让那些芹菜叶，让他们成为一个健康的汤。
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热量和脂肪
以100克服芹菜叶，约3.5盎司，引入了34.8卡路里到你的膳食计划。如果你遵循一个2000卡路里的饮食，在这些叶子的数量等同于你的总的1.7％，允许在24小时内能够卡路里。您还需要0.3克的脂肪。从多不饱和脂肪芹菜叶导出大部分的脂肪，是一种健康的脂肪积极影响胆固醇水平，并可能会降低你的心脏疾病的风险。
碳水化合物和纤维
由于在服务芹菜叶的3.5盎司的热量低，所以是可利用的碳水化合物的数量。这些叶子的一个部分提供8.2克的碳水化合物，这是只有130克碳水化合物你的身体每天需要的一小部分。你得到3.9克纤维的芹菜叶，这有助于25至38克的纤维，你要消耗每一天的服务。
钙
芹菜叶是钙源，含在每个3.5盎司的325毫克。这是你需要每天的基础上，托你的骨骼强度的1000〜1200毫克的相当一部分。在芹菜叶中可用的钙也影响健康的神经和肌肉功能。
维生素E
吃芹菜叶，以提高你的服务的这种经常布置蔬菜提供2.7毫克的这种维生素的维生素E.一个3.5盎司的摄入;维生素E的每日推荐摄入量维持在每天15毫克。维生素E在你芹菜叶获得提供抗氧化保护，以你的细胞。
碘
消费服务芹菜叶，而你在碘10微克服用。这仅仅是碘150微克，你需要每天少一点。通过配对芹菜叶与食物中富含这种矿物质如鲈鱼，鲈鱼和鳕鱼增加碘的摄入量。
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