红宝石越橘经常出现在假期表，但它们对于一年中的任何时间，健康和美味的水果。小红莓供应维生素C的良好来源和水果中含有抗氧化剂，有助于预防心脏疾病，根据佐治亚大学。不像其他浆果，挞蔓越莓不提供新鲜或原料。相反，它的第一个煮熟的帮助脾气的酸味。一旦熟，原浆浆果成芡汁，果冻，或者在自己的果汁为他们服务的整体。
新鲜的蔓越莓在秋季面市，但使用冷冻水果全年。
步骤1
在冷水中洗净浆果。丢弃任何过于柔软，起皱或有任何损坏。
第2步
混合一杯水在锅里半杯橙汁。将混合物煮沸。
第3步
溶于沸水糖。小红莓加入糖水。
第四步
煮小红莓约10分钟，偶尔搅拌，使他们不烧的锅的底部。当他们的皮肤开始破解和糖水开始变浓Cranberries的完成。
第5步
倒入小红莓成服务或食品储存碗。让他们的服务或存储之前，冷却至室温。周围的浆果酱凝胶，因为它冷却。
你需要的东西
平底锅
1杯水
1/2杯橙汁
1 1/2杯糖
4个红莓
勺
碗
小费
如果你喜欢果冻蔓越莓无孔浆果，而他们仍然炎热煮熟后捣碎的浆果。在筛或果冻袋果冻应变去除酸果蔓果肉。
请使用您的烹饪新鲜或冷冻红莓。
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