麸质不耐受及喉咙痛

小麦和密切相关的谷物大麦，黑麦和拼写都含有麸质蛋白。这意味着食品，如饼干，谷物为主芯片，面包和啤酒都包括面筋。马里兰大学医学中心估计，1800万人可能会遇到对麸质过敏，可引起一系列症状，包括喉咙痛和反酸。轻度或中度对麸质过敏可以是不愉快的，但似乎并不具有长期的健康影响。

另有3亿人可能有腹腔疾病，面筋灵敏度的最严重的形式，根据哥伦比亚大学腹腔疾病中心。这些人风险肠道损伤和营养缺乏的形式，持久的健康并发症。他们还运行某些类型的癌症的风险要高得多。胃食管反流病的症状 - 也被称为胃食管反流病 - 频繁地出现在人们腹腔疾病，并可能导致喉咙痛。

虽然这两个面筋灵敏度和腹腔疾病可以引起喉咙痛，还有你的喉咙可能会伤害许多其他潜在的原因。例如，你可能会得到一个感冒或流感，因为许多人开始这些疾病与喉咙痛。更严重的疾病，如单核细胞增多，可引起更持久的喉咙痛。但是，如果你怀疑你的喉咙痛从对麸质过敏或与腹腔疾病慢性回流茎，你应该去看医生测试。

如果事实证明你有麸质敏感或腹腔疾病，你需要学会吃无麸质。这意味着消除明显小麦为主的食物，如大多数谷物，面包，松饼等焙烤食品。但是，这也意味着放弃了传统的啤酒，因为啤酒大麦为主。你还需要学会辨别食品标签上的筋的隐蔽形式;例如，即使成分，如“自然风味”可以含有麸质。您可能会发现它有助于与营养师咨询，特别是在第一，确定你可以吃什么。