如果您已被诊断出患有心脏病，您的医生可能会建议您遵循低钠饮食。吃太多的盐可以增加你体内的液体量，可能会恶化你的病症，所以吃低钠的食物可能有助于预防并发症。根据克利夫兰诊所，低钠食物是每份含有少于140毫克钠的食物。您的医生可以告诉您每天饮食中需要多少钠。
蔬菜和水果
大多数蔬菜和水果在钠中都非常低，特别是如果你在没有补充调味料或调味剂的情况下煮熟或煮熟。一些罐装制剂包括额外的钠作为防腐剂的一部分。水果，如苹果，草莓，西瓜，葡萄和日期，所有这些都有少于5毫克的每份钠。此外，许多蔬菜，如芦笋，豆类，莴苣，茄子，豌豆，土豆，黄瓜和壁球，所有这些都是每份少于20毫克的钠。一种中等胡萝卜仅含有25毫克钠，而½杯煮熟的西兰花含有20毫克。
谷粒
有些谷物在钠中可以低，但在购买包装项目时读取标签，以确定每份服务中的多少。包装的饼干，蛋糕，饼干和瞬发谷物都具有更高水平的钠。坚持谷物，如多粒面包，小麦饼干，谷物，如膨化小麦或膨化的米饭，鸡蛋面，米饭或玉米粥，没有盐为低钠选择。一杯煮熟，全小麦意粉仅含有4毫克钠，而一杯煮熟的野生水稻仅含有5毫克。
肉类
肉类和乳制品可能比蔬菜和水果更高水平，但仍有一些产品被认为是低钠。用肉类控制部分尺寸和避免多余的肉汁和酱汁也可能有助于限制一些钠。鸡肉，比赛，大纤维，猪肉腰，牛排和土耳其，所有鸡肉，都有小于140毫克的每份钠。一个3.5盎司。烤羊腿含有65毫克钠。乳品，牛奶，酸奶或瑞士奶酪等乳制品也低。一杯脱脂牛奶含有125毫克钠。
制备
在烹饪或进食期间，可以通过在烹饪或进食过程中消除额外的蛋糕来消除饮食中的过量钠。避免罐装汤和预包装的膳食，钠含量高，并尽可能地粘在新鲜的食物中。许多调味料在烹饪时可以添加到食物中的钠，以提高味道。调味料如辣椒粉，大蒜粉，辣椒粉，牛至，鼠尾草，红辣椒，莳萝和韭菜都是低钠调味料。