从罐子里舀花生酱的勺子。
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在炎热的夏天，如果你渴望那种甜蜜的享受，但又不敢打开烤箱，花生酱不烤饼干是一个理想的食谱。不需要烘烤的饼干需要精确的配料和精确的时间。如果你的饼干太软或太硬，考虑调整煮沸时间。炉子的温度、湿度甚至搅拌速度都会影响饼干的效果。
步骤1
测量并准备所有的材料。在烤盘或台面上铺上蜡纸。
步骤2
将黄油和可可粉放入平底锅或中火融化，缓慢不停地搅拌。加入糖和黄油，继续搅拌。把混合物煮沸，开始计时。
步骤3
让混合物刚好沸腾三分钟，然后立即从火上移开。加入花生酱和香草，搅拌至花生酱融化。
步骤4
快速加入燕麦，搅拌直到燕麦混合在一起。
步骤5
将一汤匙的混合物滴在蜡纸上。让饼干在室温下冷却并变硬，至少30分钟。
你需要的东西
两杯糖
半杯牛奶
1把黄油
4汤匙。不加糖的可可粉
1茶匙。香草或香草调味料
1/2杯花生酱
3杯速煮或速溶燕麦片
蜡纸
大酱锅
抹刀或大汤匙
计时器
提示
让混合物煮沸的时间正好在上面提到的时间。煮得不够久的混合物会变成软软的糊状，煮得太久的混合物会变成脆而干的饼干。如果你的饼干仍然不能达到你想要的稠度，相应地调整煮沸时间。
在这个食谱中，使用速溶燕麦。普通燕麦需要更多的水分，会产生干燥和易碎的饼干。
如果饼干凝固后变得软软的，把饼干放在冰箱或冷冻室里。它们不会有适当的稠度，但会稍微变硬。
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