如何替换米粉的通用面粉的饼干

预热烤箱至温度显示在你的饼干食谱。符合羊皮纸烤盘。烹饪喷雾轻轻喷洒羊皮纸。如果羊皮纸不可用，只是喷烹饪喷雾的烤板。

结合1/2杯棕色或白色的米粉，四分之一杯的木薯淀粉和1/4杯生粉放入碗中。用大勺子或铲彻底混合成分结合起来。使尽可能多的这种米粉的混合物，因为你需要为你的饼干食谱。

使用米粉混合度量指标来代替你的饼干食谱呼吁所有通用面粉的。加入1/2茶匙。面粉的每杯的黄原胶在你的食谱中。黄原胶在烘焙过程中结合所有的成分混合在一起。结合其它成分，如黄油和鸡蛋，在你的饼干食谱表示。

烤饼干的时间长度在你的食谱指示。如果饼干仍然是标准的烘烤时间后糊糊增加额外的2到3分钟烘烤时间的。基于水稻焙烤食品可能需要更长的时间比小麦为主的商品。

从烤箱中烘烤后根据自己的喜好删除的cookie。允许Cookie的休息，直到爽够触摸。用铲子除去从烤盘饼干到电线烘烤架完全冷却。