如何在袋子里烹饪羊肉

将烤箱预热至推荐温度，在烘焙袋制造商的包装说明中指示。通常，这约为325度。

洗净和切割所需的蔬菜 - 就像土豆和洋葱 - 进入季度。暂时将它们放在一边。

将羊羔放在干净的切割区域上。用由您选择的香料制成的混合物擦拭羊羔表面。这些可包括切碎，新鲜的薄荷，迷迭香和百里香叶，碎蒜瓣，橄榄油和辣椒和海盐洒水。

将经验丰富的羊肉放入一个大烤箱袋中。将其放入大型烤盘中，加入制备的蔬菜。密封袋子，将烤盘放入烤箱中，然后遵循建议的袋子制造商的包装方向上建议的烹饪时间。

在分配的烹饪时间结束时从烤箱中取羊羔。完成后，羔羊的内部温度应为160度。用剪刀仔细切断烤箱袋，以避免释放蒸汽燃烧。从袋子中取出羊肉，将其放在服务拼盘上，使其坐下15分钟，用箔覆盖它以保持温暖。

关闭烤箱，将烤箱放回烤箱中，为15分钟的等待时间。这使蔬菜保持着温暖，并允许它们在边缘周围脆。

从烤箱中取出蔬菜，并将它们放置 - 以及一些有吸引力的装饰，如新鲜薄荷 - 在服务盘上的羊羔周围。将热羊肉从烤箱袋中倒入一个单独的服务碗中，以作为肉豆和蔬菜淋上的股票。