什么是一个好办法，库克木炭烧烤的炉具？

赛季木炭牛排与犹太盐和胡椒，让他们放置室温约30分钟。烤炉加热到425华氏度。

而烤箱加热，如果需要做一个复合黄油。混合室温黄油，你喜欢和在冰箱寒意任何新鲜草药。

热油几汤匙在炉子上烤箱安全煎锅中的热量。帕特木炭牛排干后用纸巾。

烤焦两边的木炭牛排直到天黑金黄色，大约三分钟每边，还有平底锅转移到烤箱。

烤八至九分钟半熟，或125至130°F的内部温度的木​​炭牛排;烤9以10分钟为介质，或130至135 F的温度;烤到145 F下介质阱到全熟，或约12至13分钟。

就拿平底锅从烤箱中和牛排装盘。帐篷铝箔过他们，让他们在蒸汽笼罩，而他们休息了大约五分钟。

勺子冷复合一小块黄油在牛排上桌。

赛季木炭牛排与犹太盐和胡椒，让他们放置室温约30分钟。

而牛排室温至室温，如果需要的话让一个化合物黄油。混合室温黄油切碎的新鲜草药和在冰箱里放松它。

放置炉架肉鸡低于4至6英寸。启动肉鸡和用纸巾轻拍木炭牛排干。

涂层用的油和它们放在烤盘薄层的牛排。放入烤箱锅。

BROIL在每一侧为中等罕见四分钟的牛排，或它们达到125至130°F，直到;烤在每边为中五，六分钟，或直到他们在每边可达130至135 F.烤炭火牛排七到八分钟，全熟。

就拿牛排出炉，让他们休息一板带箔盖上保鲜膜约五分钟。用匙舀每个化合物一小块黄油即成牛排。