为了减肥，你需要比你使用采取更少的热量。浆果是健康减肥的好食品。这些营养丰富的水果的抗氧化剂和其他营养成分高。然而，他们在低“能量密度”，或集中的热量，以帮助你感到饱，吃后感到满意。没有尽到糖洒在你的浆果，或者为他们服务过酥饼与冰淇淋突破。这将是甜点，不节食票价。
能量密度
为了减肥，MayoClinic.com鼓励选择食物与能量密度较低 - 更多的食物，本质上，用更少的热量。节食时，我们的目标是吃的食物的更大体积的热量降低到让你感觉用更少的热量更充分。如浆果 - - 这是水分和纤维含量，但低脂肪高的食物是低能量密度高的食物，正是MayoClinic.com建议。只是1茶匙黄油的，例如，包含有关相同卡路里1/2杯黑莓，蓝莓或切片草莓，30和40之间的。
含水量
新鲜浆果，从蓝莓覆盆子，黑莓和草莓，具有高含水量。大多数水果和蔬菜中含有大量的水，这造成重量，体积和多汁性，但不会增加卡路里。高的食物中的水食用后可显著促进饱胀感。在研究中引用了美国疾病控制中心和预防，已经通过将更多的水，吃的食物大大增加了被食用后满感和减少吃的热量。喝一杯水有同样的食物 - 但纳入食品没有多余的水 - 对饱腹感或消耗的热量没有影响。
纤维含量
浆果也充满纤维 - 约4克每1/2杯服务于黑莓和覆盆子，和一半为蓝莓，酸果蔓和草莓。高纤维食物有助于调节音量，是的，但他们也减缓消化，因为纤维需要更长的时间来消化，能帮助您感觉更饱再上相对较少的卡路里。据CDC说，研究表明，吃水果全 - 他们的天然纤维 - 比消耗要么果泥或果汁产生饱胀的感觉更大。
营养水平
浆果的抗氧化剂非常高，在食品的天然物质抗氧化作用，与癌症，心脏疾病和衰老过程中的细胞可能会损坏相关的自然过程。一些浆果 - 黑树莓，红树莓，波森，Marionberries和草莓 - 是超级抗氧化食物具有高ORAC值，或氧自由基吸收能力。所有深色浆果也在鞣花酸，其已被证明杀死一些癌细胞高。浆果也是维生素C.高