嘉和Salba的比较

正大种子生长在墨西哥，中美洲和南美洲部分地区。它是西班牙鼠尾草植物的可食用的种子，薄荷家族的一个成员。Salba，还从西班牙鼠尾草植物，在秘鲁亚马逊河流域生长，是野鼠尾草籽的传家宝形式。这两个种子之间的一个主要差异定义是颜色;该野鼠尾草籽是黑色的，而salba是白色的。除了其外观是营养的用途很相似，但是salba是一个更良好调节的种子是在营养价值比嘉高。

嘉是ω-3脂肪酸和高是富含抗氧化剂的来源。食用时，它们形成与胃液体的凝胶，有助于碳水化合物吸收和碳水化合物的转化成糖减慢。此外，它让你感觉更充分更长时间，并舒缓灼热和冷静的胃。奇异子是在纤维，钙，磷，镁，锰，铜，铁和锌高。他们是一个容易消化的蛋白质和嘉蛋白质有助于建立肌肉和其他组织。他们还提供了一种微量元素，硼，这有助于钙的吸收援助。

Salba，还含有丰富的ω-3脂肪酸具有每毫克以上ω-3的比嘉，是一个素食主义者丰富的必需脂肪酸来源。此外，salba包含每毫克比奇亚籽更多的蛋白质。Salba富含既solube和insolube纤维，抗氧化剂，镁，钙，铁和叶酸。Salba是有效的补充在肌肉收缩使用，并失去了通过汗液矿物质。

salba和嘉之间最明显的区别是两个左右的增长，监管的做法。Salba是一致的营养，由于在秘鲁严格控制生长条件，而嘉是生长的野生在墨西哥，中美洲和南美洲，导致不一致的营养成分。Salba也生长在少量生产最营养丰富的种子。嘉是生长在大体积从而产生较低质量和较少营养丰富的产物。

奇异子可以生吃或地面，使面粉的替代品，并添加到焙烤食品。奇异子带坚果味果汁，麦片和燕麦片。与之相似，以奇异子，salba可以在冰沙，燕麦生吃或洒在酸奶。Salba也可以购买作为可在沙拉和酱料中使用的油。