胃灼热和莳萝泡菜

胃灼热是在吃了酸性或辛辣的食物后，酸回到你的喉咙的灼热和痛苦的感觉。如果你经常遇到这种情况，你可能会拼命寻找有效的治疗方法。你的医生可能会给你开药方，或者你可以服用非处方药。治疗烧心的民间和家庭疗法比比皆是，包括吃莳萝泡菜或喝莳萝泡菜汁。这可能不是一种有效的治疗方法，自学可以帮助你决定它是否适合你。

食道的疼痛也会扩散到你的下巴、胸部、脖子和喉咙。这种疼痛是由于食道没有完全闭合时，胃里的东西会反弹而引起的。某些食物更容易引起胃灼热，包括番茄制品，辛辣食物，如墨西哥胡椒，高脂肪食物，酒精，柑橘类水果，巧克力和含有薄荷的食物。

有一种民间疗法，建议喝莳萝泡菜汁或吃莳萝泡菜来帮助缓解与胃灼热有关的疼痛和不适。虽然这种疗法可能对某些人有效，但它也可能会让你的胃灼热感觉更糟。制作泡菜的主要原料是醋，醋是一种酸性很强的食物。你吃的食物越酸，你越有可能经历胃灼热。如果你有慢性胃灼热，你的医生可能会建议你远离高酸性的食物，这样莳萝泡菜就不太可能帮助你缓解症状。

要确定莳萝泡菜或莳萝泡菜汁是否能缓解胃灼热症状，唯一的方法就是吃或喝这种食物。如果你有足够的勇气去尝试，那就从小事做起。喝一小口或者吃一口泡菜，因为它们可能会让你的不适更严重。莳萝泡菜可以缓解胃灼热的一个原因是因为它们含有钠，一种可能对你有帮助的矿物质。卡罗尔·安·林兹勒和肯·德沃特在《假人胃灼热和反流》一书中指出，小苏打是治疗胃灼热的有效药物，因为该产品的首要成分是钠。小苏打可以中和酸，而莳萝和泡菜汁则不能。

事实上，莳萝腌菜和莳萝腌菜汁都是酸性的，这可能会让你在食用它们作为治疗胃灼热的药物之前三思。有许多行之有效的治疗胃灼热的方法，所以和你的医生谈谈，看看哪一种适合你。同时，少吃不含酸性食物的食物，睡觉时把头抬高几英寸，穿宽松的衣服来帮助减轻不适。