是莳萝泡菜健康怀孕期间?

LIVESTRONG.com可以赚通过这个故事的联盟链接补偿。
与大蒜和莳萝泡菜一碗。
图片来源:minadezhda / iStock /盖蒂图片社

孕妇是臭名昭著的有像泡菜和冰淇淋食品怪异的渴望。虽然莳萝泡菜是不是最健康的食物,你可以在怀孕期间吃的,在一段时间在一两年内每咸菜沉迷一次不容易造成伤害。在怀孕期间摄入大量的泡菜,但是,可能会让你更容易从肿胀或胃灼热之苦。

热量和大量营养素

啃咸菜是不太可能使你在怀孕期间超过每日推荐的卡路里,并获得太多的重量。莳萝泡菜是既热量和脂肪含量低。甲介质泡菜仅具有约8卡路里,以及0.1克脂肪,1.7克碳水化合物和0.4克蛋白质。

维生素和矿物质

你会吃咸菜让主微量营养素是维生素K,这是血液凝固很有帮助。每个泡菜具有大约25.4微克,或用于日常的值的32%,这必需的维生素。萝泡菜提供其它必需微量营养素的微量为好,如钙,钾,锰和维生素A.

钠的注意事项

造成怀孕期间吃萝泡菜的主要问题来自于他们的钠含量高。每个泡菜有595毫克的钠,大约是怀孕期间的日常需求钠三分之一。获取过多的钠会增加你的血压高的风险,并且在怀孕期间它可以使你更容易从肿胀的困扰。多喝水可以帮助减少这种影响。另一种选择是吃萝泡菜的低钠盐替代版本,因为这些酱菜只有约12毫克每钠。

潜在的胃灼热

孕妇有时有烧心的问题,因为怀孕会导致你的身体产生更多的孕激素。这种激素松弛,有助于保持胃酸和部分消化的食物回流到食道的阀。如果从胃灼热痛苦,您可能希望限制您的腌制品摄入。用来做泡菜的醋是酸性的,酸性食物有时会使胃灼热更容易。

食品安全注意事项

虽然商店买莳萝泡菜在怀孕期间通常是安全的,你可能要在怀孕期间从自制的泡菜冰箱远离。李斯特氏菌能存活用来制作这种类型的泡菜的过程中,根据北达科他州立大学推广,而这种类型的食物中毒的是孕妇特别危险。它可引起早产,死胎,健康问题的婴儿或流产。

引用
查看评论