为什么面粉育肥？

这里只有一个获得身体脂肪的方法：通过比你吃的燃烧更多的卡路里。无论这些热量来自于面粉或任何其他食物，你的身体储存能量的任何不需要的脂肪。对于每一个3500卡路里过剩，你获得约1磅。对于角度来看，1盎司面包制作用精制小麦粉含有大约77个卡路里的热量，而1盎司用全麦面粉制作的面包含有大约71个卡路里的热量。蛋糕，松饼等面粉制品含有添加糖分和脂肪含有更大量的热量作出;例如，巧克力蛋糕，在可能包含超过500个卡路里 - 而不是面粉的感觉。

卡路里计数一边，白面粉可能会导致体重增加通过迫使你在一天吃更多的热量。你消化迅速细化晶粒，从而导致血糖​​峰值，随后坠毁。随着血糖耗尽，你的身体渴望更多的燃料，所以你可能会达到更富含能量的食物。通常情况下，你饿了更多的精制碳水化合物，导致恶性循环，可刺激体重增加，相反，全谷物富含纤维，增加散装饱腹感，延缓糖的吸收进入血液。

在细化版本选择整个面粉也可在腹部脂肪的差异，根据发表在“美国临床营养学杂志” 2008年研究人员的一项研究告诉一组减肥者，使他们所有的全谷物和另一组完全避免粗粮。虽然这两个群体失去了重量，全麦组从腹部失去了更多的脂肪。

碳水化合物来源，如面粉是均衡饮食的重要组成部分，所以不要吝啬他们因担心发胖。农业的ChooseMyPlate准则的美国能源部建议你每天吃6盎司粒。rayapp这些可能来自面粉的食品，如面包和意大利面或大米，爆米花或藜。每ChooseMyPrayapplate建议，至少有一半的谷物应该来自全谷物来源。