我切芒果及其还不成熟：我该怎么办？

成熟的芒果有多种颜色，包括绿色，黄色和红色。一个成熟的芒果有一个均匀，色泽油亮，有在茎端果味清香，挤压时应该产生于温和的压力。如果芒果不会在几天内被使用，这是最好买一个更坚定的芒果，因此不会太快变质。

裹保鲜膜切芒果。将它放在一个柜台或在室温下的另一个领域。等待几天的时间芒果成熟。外部切口部分可能开始褐色，调成糊状，并期待倒胃口。当芒果成熟，切断变色部分和只吃水果下方。

芒果未成熟的裁片添加到配方，特别是那些熟。不要使用新鲜的食谱未成熟的芒果，如沙拉，因为味道是最明显的在这些类型的菜肴。相反，煮芒果以释放糖，使之成为一个酸辣酱或果酱。味酸切片的未成熟芒果;泡菜配方需要更坚定的水果，并在酸洗用的调料添加风味。

不要冷藏的生芒果;冷停止成熟过程。一旦芒果成熟后，将其放入冰箱中，它应该保持新鲜长达五天。要熟芒果更快，将其与其他成熟水果的纸袋，如一个苹果或香蕉。