无论你是一个直板或火焰清理下来您最喜爱的面食上大嚼，你吃的碳水化合物最终被分解为葡萄糖在你的消化道。从那里，他们要么用于快速补充能量或储存以备后用。更多地了解你的身体怎么商店和燃烧你吃的食物会帮助你吃，为更好的健康和运动性能更聪明。
从食品到燃料
你吃的食物可以细分成脂肪，碳水化合物和蛋白质，虽然这三个可以用来给你的身体，碳水化合物是最容易用于体育活动的燃料。碳水化合物来自水果，蔬菜和谷物，以及被分解成简单的糖，果糖，半乳糖和葡萄糖在你的消化道。然后，他们在你的小肠和旅行吸收到你的肝脏，果糖和半乳糖转化为葡萄糖。葡萄糖少量储存在肝脏糖原，其余的是通过你的血液输送到组织的整个身体被用于能源或储存以备后用。
燃料储存
一旦它进入你的血液，葡萄糖的回升触发你的胰腺释放胰岛素，一种激素，就像打开你的细胞让葡萄糖的大门的钥匙。作品如果在你的肌肉细胞更多的葡萄糖的空间，它的存储以糖原的形式出现，要绘制对未来能源需求。但是，如果你的肌肉商店都满了，多余的葡萄糖转化为脂肪和脂肪组织，或体内的脂肪储存。
宝宝烫伤烧伤
你的运动时间，频率，类型和强度，将决定你画燃料存储上，以满足您的能源需求。据科伊尔的审查，发表在“美国临床营养学杂志”，低到中等强度的活动借鉴了脂肪与碳水化合物燃料。随着强度的增加，糖原的贡献更大，因为脂肪不能被氧化的速度不够快，以满足能源需求。在中等强度的运动，肝糖存量能够促进能源生产两到三个小时。活跃的人将在30至60分钟高强度间歇性运动的内耗尽其肌糖原储备。能级可以在耐力活动，通过摄取葡萄糖，同时锻炼来维持。
平衡技术
运动后，你吃的碳水化合物将有助于在24小时内补充你的肌肉糖原储备。如果你不断地吃更多的糖比你需要的，不运动燃烧掉多余的燃料，你的细胞最终会成为胰岛素抵抗，诱发你的糖尿病。你还会发胖，因为过量的糖转化为脂肪。经常的耐力训练提高了您使用的脂肪供能和备用糖原能力。引人注目的能源消耗和能量消耗之间的平衡的秘诀是最佳的性能和质量管理。