至少从希腊医生迪奥斯科里德时代起，生姜就被提倡作为治疗胃部不适的药物。姜汁汽水是一种常见的家庭治疗恶心呕吐的药物，经常出现在食物中毒、胃肠炎、晨吐或化疗并发症患者的床边。许多人发现它可以舒缓胃部，也是补充液体和电解质的一种简单方法。许多医生也同意这一点，但也有一些警告。
姜
纽约大学医学中心(New York University Medical Center)的住院医生Chau Che表示，生姜中的姜辣素可能有助于调节胃肠道肌肉的运动，帮助保持向下运动，同时抑制引起呕吐的向上运动。半乳糖也可以通过阻断触发大脑催吐中枢的神经通路和中和刺激胃部不适的自由基来抑制呕吐。然而，关于生姜减少呕吐效果的研究得出了不同的结果。2004年发表在《国际妇科癌症杂志》(International Journal of gynecology cancer)上的一项研究发现，生姜和止吐药一样有效。然而，根据2009年发表在《癌症支持治疗》杂志上的另一项研究，生姜与止吐药一起服用没有显著改善。不管生姜的效果如何，大多数生姜啤酒中很少或根本不含生姜。然而，麦芽酒很容易消化，这使它成为一种舒缓的饮料，很可能会留在胃里。
碳酸化作用
据健康指南网站称，碳酸饮料会导致胃部产生气泡，这可能会进一步扰乱消化系统。因此，永远不要直接喝刚拿出来的姜汁汽水。让它保持在室温，直到气泡消失。你也可以把它从一个杯子倒进另一个杯子里好几次，以加速二氧化碳释放到空气中。当这种饮料味道“平淡”时，就可以放心饮用。
冷饮
非常冷的液体会刺激消化系统，不是治疗胃部不适的好方法。在喝姜汁啤酒之前，让它达到室温。也不要在饮料中加入冰块。如果你把几罐放在架子上而不是放在冰箱里，当你想喝的时候，它几乎马上就可以喝了。
什么时候喝酒，怎样喝酒
密歇根大学建议你不要喝姜汁汽水或其他液体，直到你呕吐几个小时后。如果呕吐减缓或减弱，首先试着小口喝水，直到你知道它是否会停留下来。在这之后，你可以升级到姜汁汽水。慢慢地喝，避免让你的胃负担过重。经常小口喝比偶尔长时间喝更有效。不要仅仅依靠你的口渴来判断你应该多久喝一次，但是如果麦芽酒的想法、味道或气味会增加你的恶心感，那就等到以后再喝。但是，在你咽下之后，每20到30分钟喝一口来补充水分。