如何中和糖

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因为不正确的措施,故障糖容器或食谱,只是没有根据自己的喜好加入是否过多的糖,吃的太多甜头可以硬吃。不过,也有一些事情可以根据食物的种类被煮熟捞起一盘菜来完成。不幸的是,它可能无法保存几个菜其中添加三四次呼吁白糖各适量。

在案板新鲜香草。
图片来源:ewkazuk / iStock /盖蒂图片社

步骤1

加入1/8茶匙。地面海盐或每1种食品粗盐。搅拌用木勺或抹刀充分结合的盐。品尝混合物。继续添加盐1/8茶匙。在一个时间,直到甜味被中和。

第2步

倾醋少量成食物,如沙拉,马铃薯菜肴和米饭以抵消盐。选择类型醋,将与食品,而不是仅仅使用白醋以及配对。例如,红酒醋很好地配合以肉食为主的菜肴和香槟醋很好地配合奶酪为主的食物。

第3步

继续在配方口味已经加入酸性成分。例如,如果食谱要求柠檬汁或酸橙汁,尝试加倍柑橘,以保持糖含量从铺天盖地的食物的味道。

第四步

双倍的配方是不添加蔗糖的定向量,并使用具有过多的糖食物相结合。如果需要更多的糖,非常仔细地添加它,品尝每次添加糖的食物。

第5步

把切碎的新鲜草药有鲜味入菜,同时加入少量和品尝每次添加的食品。迷迭香,百里香,牛至,埃尔韦斯普罗旺斯,龙蒿和罗勒都减少食物中糖的味道。

第6步

印章新鲜辣椒辣椒或辣椒阿纳海姆,并将它们添加到熟食。使用通过种子辣椒谨慎,避免如果你不喜欢吃辣的,因为这是大多数的热量来源。或者,使用辣椒或地面辣椒粉的味道,如果新鲜辣椒是不可用的。

你需要的东西

  • 1/8茶匙。地面海盐或粗盐

  • 木勺或压舌板

  • 尖酸刻薄

  • 柠檬汁或酸橙汁

  • 新鲜草药切碎

  • 新鲜辣椒辣椒或辣椒阿纳海姆

  • 辣椒或地面辣椒粉

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