关于大豆蛋白在便秘中的作用有一些争论。大豆蛋白正在研究对心血管健康、胰岛素抵抗和碳水化合物和脂质代谢的有益作用。对一些人来说，大剂量的大豆蛋白会导致便秘或使其恶化。如果你有便秘的问题，在用大豆蛋白补充剂补充你的饮食之前和你的医生谈谈。
定义
便秘意味着排便困难。你不能轻易便便，因为你的粪便又硬又干。当结肠从粪便中吸收了足够多的液体，导致大便变硬时，就会发生这种情况。便秘的人应该多喝水。其他可能导致便秘的因素包括压力、脱水和缺乏活动。
大豆蛋白与便秘
便秘通常是由低纤维饮食和脱水引起的。Barry A. Franklin博士，101个关于“健康与健身”和“营养与体重控制”的常见问题的合著者指出，摄入过量的大豆蛋白可能会导致脱水。High protein content of soy also makes the complex carbohydrate difficult to absorb. Because complex carbohydrates in a variety of edible plants help alleviate symptoms of constipation, consuming excessive amounts of soy protein puts you at risk for this disease.
预防
大多数便秘病例并不严重或持续。每天增加膳食纤维的摄入量至25克至30克有助于减少便秘。纤维软化粪便，使粪便通过结肠更快。喝大量的液体，特别是水，以获得纤维的好处。
注意事项
大豆蛋白对健康有重要的影响，有时会超过其危害。在2003年发表在《营养杂志》上的一项研究中，肥胖研究人员注意到大豆蛋白对减肥有效，因为它控制了身体对脂肪的使用。(见参考文献4)大豆蛋白还可以通过降低“坏”胆固醇的低密度脂蛋白水平和增加血管的灵活性来预防心血管疾病。因此，在你对你的饮食计划做任何重大调整之前，请咨询你的医生。