羽衣甘蓝会导致腹胀吗?

由于羽衣甘蓝富含膳食纤维和维生素c,因此通常被认为是一种健康食品。作为卷心菜家族的一员,羽衣甘蓝也是一种低热量食品。然而,高纤维含量的羽衣甘蓝会导致腹胀,尤其是如果你有一个敏感的胃。在对你的饮食做出重大改变之前咨询你的医生。

桌上摆放着新鲜的有机羽衣甘蓝。
图片来源:bhofack2 / iStock /盖蒂图片社

腹胀的症状

如果你肚子胀,你会觉得肚子比平时大。这种不舒服的感觉与腹胀截然不同,腹胀是指你的腹部实际上比正常情况下更大更肿。胀气和胀气最常见的原因是消化系统中的气体积聚。然而,在某些情况下,腹胀可能是一种潜在的医学症状,如肿瘤或腹部器官增大。

羽衣甘蓝和腹胀

胀气通常是由消化不良的食物引起的,导致肠道气体增加。高纤维、糖或人造甜味剂的食物通常消化不良。羽衣甘蓝虽然含糖量不高,但却是一种高纤维食物。高纤维含量意味着它们在到达结肠之前通常没有被完全分解或消化。这种延迟消化会增加肠道气体的可能性,因此会有腹胀的感觉。

减少肿胀

你可以通过避免或限制高纤维食物来减少腹胀。羽衣甘蓝、花椰菜、花椰菜、瑞士甜菜、芥菜和青豆都含有大量的纤维。大多数水果、蔬菜和全麦食品都含有纤维。低纤维食物包括白米、白面包、罐装蔬菜和罐装水果。如果你想继续吃羽衣甘蓝,但避免腹胀,考虑限制你的份量。或者,尝试一种市面上有很多的补品来预防和减少肠道气体引起的腹胀。

羽衣甘蓝的好处

像羽衣甘蓝这样的高纤维食物可以降低患结肠癌的风险。此外,羽衣甘蓝含有一种名为3,3'-二吲哚甲烷的物质,具有抗癌、抗菌和抗病毒的特性。2006年5月发表在《癌症研究》杂志上的一项研究表明,这种化合物有望成为一种抗肿瘤药物。它也存在于十字花科的其他蔬菜中,包括西兰花、球芽甘蓝和卷心菜。

参考文献
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