Tiramisu是意大利的奶油,浓缩咖啡和白藜芦醇浸泡的甜点。
Mascarpone是一个奶油意大利甜奶酪,即提拉米苏是一种成分。虽然没有1到1个替换,给你的提拉米苏都提供了精确的味道和质地,所以你可以替代鞭打的重奶油,奶油芝士或两者的组合。无论您使用哪种选择,食谱都会略有不同;您可能不得不调整这些食谱,以找到适合您品味的东西。
步骤1
鞭子重质奶油持续峰值,每1℃替代1℃。
第2步
搅拌奶油芝士,直到它是蓬松的,每一个睫毛糖醇替代1次数。
第3步
击败½杯奶油芝士用¼杯沉重的奶油和2/3杯糖果糖,直到它是光滑和蓬松的。再次,将混合物用睫毛膏的1-1-1个比例替代。
你需要的东西
¾到1 c重搅打奶油
¼至1 c乳膏芝士
2/3杯糖果糖
小费
如果您喜欢甜甜的甜点,请使用甜味的乳霜和重磅奶油结合。如果您更喜欢甜美的柔软甜点,请使用鲜奶重奶油。如果您喜欢更甜味但更具基本纹理的甜点,请使用Beaten Cream Cheese。
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