空腹是使用饲料，酶和营养补充品的组合，以帮助清除体内毒素一类代谢疗法。在空腹，您自愿从消费的部分或全部食物和液体弃权。在快，你的身体的消化系统几经变迁，因为它需要依靠储存的能量来为您的身体的需要提供燃料。该类型的改变你的身体经历由你快承接的长度和类型决定。做任何类型的快速前向医生咨询，以确保它是安全的，你这样做。
绝食的长度
你禁食的时间长短将决定你禁食的阶段。根据美国癌症协会(American Cancer Society)的数据，即使是一到五天的短期禁食，也会让你进入禁食的第一阶段，在这个阶段你的身体会消耗掉储存的糖原。这是水，果汁和干式禁食的情况，后者是指在整个禁食期间不吃任何食物或液体的禁食。第二阶段侧重于将脂肪作为能量来源，只有在禁食三天或更长时间的水禁食和四天或更长时间的果汁禁食时才会出现。
头几天
在任何禁食的早期阶段，你的身体都会利用你最后一餐中的糖原，为你的身体提供能量。根据为国际自然卫生协会撰写文章的脊骨医学医生拉尔夫·辛格所说，在干禁食或水禁食的六小时内，身体就会通过胃肠道阶段。在此之后，它进入糖原分解阶段。在禁食果汁时，因为你仍在摄取营养，你的身体需要更长的时间进入糖原分解阶段，储存在肝脏中的糖原将被用来为身体提供燃料。糖原分解在禁食水的情况下可以持续两天，在禁食果汁的情况下可以持续三到四天。
在酮症
根据国际自然学会卫生，一旦你的身体的糖原储备已经用光，身体开始分解脂肪储存到大脑中的这一过程被称为酮症，空腹的第二阶段提供能量。酮症最通常开始于水第3天快速，并在果汁天4和7快。在酮症，你的身体也开始使用更少的蛋白质作为能量来源，只有20克的蛋白质，每天会如果您快速从每天75克进入第二周下降中。虽然脂肪燃烧是非常适合那些希望减肥的快，如果你是肥胖或超重，你要小心，你不使用你的身体的非必需的蛋白质资源，良久之后这可能会导致严重的弱点很快，包括心脏肌肉可能造成的损害。
解毒过程
禁食可以鼓励你的身体排毒，排出新陈代谢过程中积累的毒素，以及暴露在化学品、污染物和药物中。虽然几乎没有科学证据支持包括禁食在内的排毒方法，但美国癌症协会(American Cancer Society)指出，许多从业者声称禁食有助于减少痤疮、过敏和头痛，还有助于降低血压和降低心脏病的风险。加拿大的脊椎指压按摩师和针灸师本·金(Ben Kim)说，禁食可以帮助提高能量水平和睡眠质量，并减少焦虑和紧张。
减肥和消化健康
除了解毒，减肥是禁食最常见的原因之一。由于卡路里摄入量减少，许多人在快速减肥的过程中经历了快速减肥，在最初几天减掉了2到3磅，在最初的冲刺之后每天大约减掉半磅。禁食后平均每天减轻1磅的体重。禁食还能让消化系统有时间休息，有可能减少或治愈消化紊乱，并增强消化系统。它还可以帮助你实现规律性的肠道运动，因为你的系统已经休息和清理毒素。