如何选择一个火龙果

检查火龙果外皮。火龙果要么是光明的粉红色或深金。查找皮肤均匀着色，没有瘀伤和刀痕。虽然皮肤有一定的变化是常见的，果实一般应该是相同的颜色全部结束。有污点可能是一个迹象，表明果实烂熟。

触摸火龙果的茎。脆性干表示烂熟的水果，因此寻找有轻微的柔韧性干。

检查树叶或覆盖果实外面的花瓣。他们应该被鲜艳，不褐变的两端，烂熟的水果的另一个迹象。

按你的手指放入火龙果的皮肤。一个完全成熟的水果会略向压力屈服，就像一个成熟的鳄梨或芒果。如果你的手指压入的水果太容易或水果太硬，选择其他火龙果。

闻火龙果，找一个光线和热带香气。这是一个迹象，表明肉内将熟味甜。

请将您的购买火龙果你的柜台在室温下熟化使用它。果实成熟时，粉红色或黄色的外观更暗的，之后就可以将水果转移到你的冰箱中长达五天。