如何更换香菜在食谱

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作为流行的草本香菜是那些谁喜欢在他们的中国,印度或拉美的菜肴味道浓烈,也可以是中倒胃口那些具有较软的味蕾。据露辛达小屋,作家为香草伴侣,刺鼻,柑橘般的香菜味可通过添加同样强烈的成分,如辣椒,洋葱或大蒜平衡。但有时香菜需要更换。如果你的食谱要求香菜 - 有时被称为香菜或香菜中国 - 你知道它是不是在您的家庭欢迎,也找不到在你的厨房的香菜,可以考虑的选择。

它可以是很难告诉香菜,香菜分开,它们通常生长在彼此旁边。
图片来源:masterovoy / iStock /盖蒂图片社

步骤1

使用越南香菜,也叫RAU RAM,当你没有获得纯香菜但还是希望同样强烈的味道它的优惠。你会发现它更容易生长在炎热的天气,但口味颇为相似,真实的东西。

第2步

替代香菜香菜对于如果你的目标是配菜你的菜,而不是传授的味道,或者如果你喜欢强烈的味道,这比香菜的味道不同。这两个看起来相似,但同时香菜有柑橘香味,闻起来香菜更像是一个苦涩的草药。

第3步

在需要强大的气息,但没有香菜的风味独特的配方添加大麦。你会发现,大麦具有更普遍青睐的味道比香菜。

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