鸡蛋和酸奶的早餐

早餐经常被吹捧为一天中最重要的一餐。不幸的是，很多人往往采取不健康的选择，如早餐糖载货谷物。对于那些希望通过健康饮食开始他们一天假，一个有益的早餐是鸡蛋和酸奶。

原因之一，鸡蛋和酸奶是早餐特别健康的是，这个组合是有益的蛋白质高。鸡蛋酸奶中的蛋白质，并有一个完美的蛋白质消化率校正1.0氨基酸评分，这意味着与许多植物蛋白，这两种食物中的所有必需氨基酸的高。根据运动营养国际协会，那些谁行使应设法消耗大约1克每每磅体重的蛋白质，这是比大多数人消费。通过食用鸡蛋和酸奶的早餐，你可以更加接近成为实现你的每日蛋白质的需求。

另一个原因是鸡蛋和酸奶做一个健康的早餐是酸奶中的有益菌称为益生菌特别高。研究国际分子科学学报无论是在2009年和2009年期刊杂志的Espanola德Enfermedades Digestivas表明，这些细菌可能对消化系统的健康，血压，血脂，和许多其他健康指标的许多有益的作用。对于那些谁希望最大限度地提高这些好处，寻求酸奶中的细菌高应变嗜酸乳杆菌。

不仅是鸡蛋的蛋白质和益生菌酸奶高，它们还含有其他许多有益的营养成分。据约翰尼鲍登在他的著作营养师博士“的150种健康的食物在地球上，”鸡蛋在有益的复合胆碱，它充当先导，以重要的神经递质乙酰胆碱高，也是维生素的最佳天然来源之一E.与传统的早餐如谷物，鸡蛋相比和酸奶将提供显著较高量的维生素，矿物质和其他有益的化合物。

鸡蛋和酸奶是一种特别健康的早餐的另一个原因是，吃鸡蛋对脂质有良好的影响。曾经有理论认为鸡蛋中的胆固醇对人的心血管健康有害，因此建议避免食用蛋黄。然而，过去几十年的研究表明，这一理论是未经证实的。事实上，2008年发表在《营养杂志》(Journal of Nutrition)和《泰国医学会杂志》(Journal of the Medical Association of Thailand)上的研究表明，吃鸡蛋会增加高密度脂蛋白的水平，而不会影响低密度脂蛋白，这表明鸡蛋可能对心血管健康有积极影响。