什么是小麦糊精？

小麦糊精是主要在纺织，粘合剂和食品工业中使用的一种多功能产品，和作为膳食纤维，以改善消化。小麦淀粉被化学处理，以使小麦糊精。它用于全球范围内，有许多商业用途，各种健康有益一起。

糊精是由各种淀粉，例如马铃薯，玉米，木薯，大米，竹芋，小麦制成的水解淀粉。小麦淀粉是从小麦面筋中提取的副产品。小麦淀粉喷涂用酸，同时进行搅拌，然后通过酸或酶悬浮在水中。熟化后，将小麦淀粉在其被连续地加热并搅拌一焙烧炉进行干燥。转换后的糊精然后从焙烧炉取出并冷却。这是包装，以保持糊精得到块状或发泡前加湿。加热时间和酸的变化取决于制造商和最终产品的使用。

小麦糊精广泛应用于食品工业作为包装汤，酱油，糖果，婴儿食品的食品增稠剂，并为降低卡路里食物脂肪的替代品。小麦糊精也膳食纤维的良好来源。小麦糊精是在纺织工业中用于印刷棉织物各种糊精之一。它也可以用来作为用于多孔物质的粘接剂，在信封上，贴标签粘合剂，邮票，涂胶胶带粘贴和各种其他粘合剂的用途。

小麦糊精是一种水溶性纤维，可以帮助降低胆固醇水平，帮助提高免疫功能，提高矿物质的吸收和帮助你减少体内多余的脂肪，根据刊登在2009年发行的回顾“杂志国际医学研究的。”小麦糊精提高你身体的矿物质和营养素的吸收和保留，同时提高你的免疫系统功能，根据在2004年研究的“欧洲营养学杂志”。10例患者均在31天期间饲喂小麦糊精。研究发现小麦糊精有助于改善诸如便秘消化功能紊乱和改善的吸收和钙和镁的保持。

用作膳食纤维小麦糊精可以引起轻微的胃痛，腹胀或气体。而小麦糊精被认为是无麸质的淀粉由美国食品药品管理局的定义，少量的小麦的可被消化或产品可含有一些残余的面筋。腹腔疾病的人应该食用含有小麦糊精任何产品前咨询医生。