美国胃肠病学院(American College of Gastroenterology)计算出，超过6000万美国人经历过反复发作的胃灼热，这是胃酸反流的头号症状。这种常见的消化状况发生在食道和胃之间的单瓣太弱，无法把胃里的东西放下来的时候。虽然进食经常引发这个问题，但有些食物——包括燕麦粥——比其他食物耐受性更好。
未注公差
普通燕麦片一般与胃酸反流无关，这意味着它不太可能引发大多数胃灼热患者的症状。就其本身而言，全麦谷物实际上是一种可以帮助控制胃酸反流并抑制症状的理想饮食。马里兰大学医学中心建议，低糖、富含B维生素的全食物饮食可能有助于控制胃酸反流和防止胃灼热。燕麦富含硫胺素，富含烟酸、核黄素、维生素B-6和叶酸。
个人宽容
关于胃酸反流的饮食指南只是指南。他们没有预料到每一种食物都会引起你的胃灼热，因为这个问题是因人而异的。难以吞咽的食物，如浓稠的燕麦片，会刺激食道肌肉，引起胃灼热。用全脂牛奶制成的燕麦片或在上面放一小块黄油可能会带来麻烦，因为高脂肪食物往往会放松食道肌肉，这也会导致胃灼热。食物过敏也会加重病情。选择无谷蛋白燕麦片可以帮助防止胃灼热，如果你对谷蛋白过敏或其他敏感。
促成因素
不要太快责备燕麦为您的胃灼热，如果它是你的早餐例行的一部分。橙汁，咖啡和茶已经知道刺激食管下段和触发反酸。一些即食燕麦片产品是含糖量高，并消耗过多的精制糖也能够使问题进一步恶化。同样，食用过多或过快，会带来灼热，如压力，穿着紧身的衣服或进餐后太早锻炼。找出哪些食物你容忍以及唯一的办法是通过写日记的是细节，你吃什么，你的感受之后。
建议准备
下次你做燕麦片的时候，用不甜的、富含维生素的燕麦，在水里或者低脂牛奶里煮。如果你有乳糖不耐症，就不要喝牛奶，因为即使是轻度的食物过敏也会引发胃灼热。不要制作太多燕麦片——1/4杯干燕麦可以制作1/2杯燕麦片，这是一份燕麦片的标准量。把它彻底煮熟，加入适量的液体，防止它变得粘稠。不要加入蜂蜜、红糖或任何其他精制糖。相反，用一把蓝莓或覆盆子、一片香蕉或几颗草莓来增加你的麦片粥的甜味。