摩洛哥人的饮食习惯

某些宗教指令塑造摩洛哥人民的食物选择。例如，猪肉是被禁止的。在摩洛哥的人们也不要吃肉尚未牺牲，一个在犹太传统犹太叫和伊斯兰教清真做法。其他食物被吃的宗教仪式，如吃斋月斋月的每天晚上开斋的harira的一部分。糕点斋月期间吃在晚上的另一个常见的食物。

午餐，所谓的拉达，是在摩洛哥的主餐所以它也是最大的，通常包括几个疗程，根据拉斐尔Chijioke Njoku，着有“文化和摩洛哥的海关。”大多数家庭回去上班之前一起在家里吃了午饭。这顿饭开始与所谓的小吃绿色蔬菜或沙拉，这是其次是塔珍，炖或汤。煮鸡蛋，面包，羊肉或鸡肉和古斯古斯是摩洛哥午餐的公共部分为好。早餐，叫埠头，通常包括面包，果酱，黄油，橄榄和晚餐，叫阿莎，通常是午餐剩菜。

在摩洛哥文化中，许多人认为在“铝巴拉卡”，这是指一个类型时，家庭联合起来，吃饭时出现的精神能量，根据发表在2013年的文章“摩洛哥世界新闻报”。这意味着，一些摩洛哥人集体吃饭，甚至去那么远，从常见的碗分享食物。虽然有些人在摩洛哥菜食品到个别板块从碗放在桌子上，它的每个人的饮食文化的一部分采取从同一盘菜叮咬而没有将它放在盘子里。

一个在摩洛哥最常食用的食物是蒸粗麦粉，从粗面粉，大麦，小米或玉米面制成的谷物。库斯库斯供应至少一餐，平时午饭，每一天。Bisteeya，类型相似的饼糕点的，也很常见。烤羊肉和柠檬和橄榄制成的鸡菜叫djej emshmel是主食。面包，坚果，橄榄，洋葱，大蒜，土豆，西红柿，辣椒，南瓜，水果也是摩洛哥料理的重要组成部分。