如何在牛奶中煮肘部通心粉

在牛奶中煮面条会把面条的淀粉拉到液体中，从而形成浓汁。在牛奶煮的肘部通心粉中加入碎奶酪，你就可以制作出通心粉和奶酪。一些奶油面食食谱也要求在牛奶中煮肘部通心粉。用牛奶煮肘部通心粉大约需要25分钟。这个食谱生产2杯牛奶煮过的肘部通心粉；如果你想多煮或少煮面条，可以修改它。

煮肘部通心粉。

图像信用：图片伙伴/iStock/Getty Images

步骤1

把牛奶倒入平底锅，中火加热。

第2步

把牛奶煮开。如果它开始迅速沸腾，降低热量，以防止牛奶燃烧到平底锅底部。

步骤3

将肘部通心粉加入平底锅中，搅拌以去除面条内的气泡。

步骤4

盖上平底锅，让肘部通心粉在炖牛奶中煮15到20分钟或直到煮好。每隔2到3分钟把锅盖打开，搅拌牛奶和面条。

步骤5

把平底锅从火中取出，立即用煮熟的肘部通心粉。

你需要的东西

• 2杯牛奶

• 大锅

• 1杯肘部通心粉

小费

把未用过的煮过的肘部通心粉排干，立即冷藏。三天内吃完肘部通心粉。