在一块板材的意粉在用牛奶和乳酪制成的酱汁。
图像信用：Doraclub / iStock / Getty Images
混合牛奶，切达干酪和用意粉的黄油给你一个自制版的通心粉和奶酪，这是奶油，便宜且简单的准备。通心粉和奶酪是许多人的终极舒适食物;复杂的碳水化合物燃料您的身体和大脑，牛奶和奶酪提供蛋白质，这可以帮助您保持饱息。您可以改变任何有意义的用牛奶配方，包括更多或更少的您最喜欢的成分，同时还控制脂肪和卡路里计数。
第1步
将烤箱预热至400 f.
第2步
将4到6夸脱的水煮沸以煮面条。一旦水沸腾，加入12至16盎司的意大利面。烹饪时经常搅拌面条。
第3步
将意大利面煮8到10分钟或直到面条是铝牙，或耐嚼。避免在水中覆盖面条，因为一旦你加入牛奶和奶酪，它们会再次煮熟。将面食滤成漏勺，然后将其放入大搅拌碗中。
步骤4
加入1杯牛奶，½茶匙盐，¼杯黄油和2杯切碎的奶酪切碎奶酪到碗中的意大利面。搅拌直至所有成分都很好地混合在一起。
第5步
用不粘烹饪喷雾涂上9 x 12英寸烤盘。将面条转移到烤盘上并在烤箱中煮20分钟。
第6步
允许烤的意粉在服务前设定3至5分钟。
你需要的东西
4至6夸脱水
锅
12至16盎司的意大利面
滤器
大搅拌碗
1杯牛奶
1/2茶匙盐
1/4杯黄油
2杯切碎乳酪切碎奶酪
小费
如果您愿意，非或低脂牛奶和奶酪将以定期为代替。
预先切碎的奶酪适合使用，尽管如果您愿意，您可以自己撕碎奶酪。
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