从外卖披萨到自制汤中，钠出现在各种常见食品中，无论是一种添加剂还是天然存在的矿物质，也可以易于消耗超过食品和营养板推荐的1,500毫克每日限制作者：王莹，医学院学报JOURNAL。虽然过量的钠涉及健康问题，例如高血压和肾脏疾病，但它是一种非热营养素，不能让你获得脂肪。
定义
钠是维持多种身体功能的矿物，包括营养吸收，血压调节，血容量维持，心血管功能和肌肉收缩，内部浦尔化学研究所解释。在食物中，钠通常看起来作为一种称为氯化钠的化合物，更常见的是表盐。虽然一些食物，如水果和蔬菜，含有天然存在的钠，美国饮食的大多数钠来自加工食品，如现成的晚餐，加工零食，披萨，培根，奶酪和快餐。
效果
因为钠含有没有碳水化合物，脂肪或蛋白质，因此它不会为您的饮食提供任何卡路里，不能让您以脂肪的形式获得体重。获得脂肪的唯一方法是消耗来自食物的热量盈余，您的身体在脂肪细胞中储存脂肪细胞以供未来的能量。然而，钠吸引了化学水平的水，并且消耗过量可能导致您的身体保持比正常水平更多的流体。虽然这可能导致规模上升的数字升起，衣服适应更紧密，钠的体重增加只有水，而不是实际脂肪增益，并且应该在减少钠摄入量时消退。
风险
随着某些人的含水保留，消耗过量的钠可以对您的健康产生许多负面影响。吸水性能的钠导致它增加血容量，导致血压更高，在通过系统泵浦血液时，您的心脏会更高。随着时间的推移，增加的血压会导致充血性心力衰竭，肾病，肝硬化，心脏病和中风。
考虑
虽然过量的钠可能是危险的，但这种矿物质仍然是一种必不可少的营养，并且耗材太少可能导致健康问题 - 特别是如果由于耐力的田径，某些药物或低血压导致的钠要求很高。在试图消除或大大减少饮食中或者似乎留下水之前，请咨询医生。
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